最近寒くなってきましたね。冬になると食べたくなるのはお餅!!
そのまま焼いてもよし、お鍋に入れても美味しいですよね(*´ω`*)
今回はみんなが大好きなお餅を家で作って、思う存分美味しく食べちゃおうという話です。
お餅を家で手作りするには!?
まず、定番のおもちつきですが、準備するにはお釜に杵と臼・・・と準備が大げさなヤツがいたんですよ!!なぁにぃ〜!?
なんてクールポコ状態(古っ!!)になる前に、もっと手軽で楽な方法を紹介しますね。
ホームベーカリーを使用する
今ではホームベーカリーが勝手にお餅をもち米から作ってくれます。
用意するのはもち米と水だけ。
ちなみにウチはこれを長年愛用しています。
パナソニック製の3.4年前に購入したやつです。
ちょー簡単なお餅の作り方
ほぼこのホームベーカリーがお餅を仕上げてくれます。
どれだけ簡単か、手順を紹介していきますね。
1 もち米を洗う
田舎なので、もち米はもらえちゃったりします。ちなみにこれで3合分。
ホームベーカリーで作るときは、水に浸す必要はありません。このまま30分くらい放置。
2 水と一緒にホームベーカリーへ
水を270㏄ほど一緒に入れて、あとは説明書通りにメニュー番号を設定するだけでOK!
50分で仕上がる予定♪
3 50分待つ
適当に掃除してみたり、洗濯物を畳んだりしている間に出来ちゃいます。
仕上がりはこんなかんじで、お餅になってますね(*´ω`*)
4 伸す
めん棒で伸ばして、食べやすい大きさに切ったら完成!
みなさんもホームベーカリーで手作り餅を!
簡単でしょ~(*^^)v
お餅って買うと結構高いので、自分の家で大量に作れば思う存分食べられますよ。
うちは焼いてお醤油つけて、海苔を巻いておいしくいただきました(^^♪
3合なんてあっという間ですよ(笑)
みなさんも冬休みやお正月など、手作りお餅楽しんでみてはいかがですか?